Off White Blog

Szakácsművészet

Jose Andres, Ferran és Albert Adria szakácsok spanyol étterme nyílik meg New Yorkban - szakácsművészet

Jose Andres séf A séf testvérek, Ferran és Albert Adria jövő évben debütálnak New York-ban, spanyol társaikkal és Jose Andres csillagszakfővel közösen, amely egy szétszórt spanyol éttermet nyit. Ez...

Az Alain Passard Arpège a legjobb éttermet nevezi ki a 2017. évi étkeztetésről - szakácsművészet

Alain Passard francia séf © AFP VALERY HACHE A véleményezett Dining’s (OAD) Top 100+ európai étterem listájának 2017. évi kiadásában a séf, Alain Passard Arpège étterme második éve egymást követő...

Interjú Le Bistrot du Sommelier séfjével, Brandon Foo-val a francia konyha szingapúri konyhájáról - szakácsművészet

Miután öt évvel ezelőtt csatlakozott a Le Bistrot du Sommelier néven ismert francia bizterhez, Brandon Foo séf egyre inkább játékmódosító szerepet tölt be a szingapúri étkezési helyszínen. Az...

A világ 50 legjobb étterme 2018 a Bilbaóba, Spanyolországba vezet - szakácsművészet

Elena Arzak séf A korábban 13 éven át az Egyesült Királyságban tartott rendezvényen a világ 50 legjobb étterme 2018. évi listáját nyilvánosságra hozzák Bilbaóban, a spanyol baszk régióban. A lépés...

Michelin Guide 2017: Rio és São Paulo legjobb éttermei ismertetésre kerültek - szakácsművészet

Harmadik éve a Michelin bemutatja válogatásait Brazília két legnagyobb városának legjobb éttermeire: Rio de Janeiro és São Paulo. A „2017 Michelin Rio & Sao Paulo Guide” 19 csillagos éttermet...

A szingapúri Fullerton Hotel Jade étterme új kantoni menüvel és belső terekkel nyílik meg - szakácsművészet

Saját étkező a Jade étteremben Egyesek számára az ízletes konyha élvezete nem csupán az ételek mintavétele és a szájban üdvözlő ízek megkóstolása. A ikonikus Fullerton Hotel Singapore, a Jade...

Az Azurmendi, Spanyolország, az Elite Traveler a világ legjobb étterme - szakácsművészet

Az „Elite Traveler” gazdag olvasói szerint, akiket „rendkívül magas nettó értéket képviselő fogyasztóknak” neveznek, a világ legjobb étkezési célpontja a spanyolországi Larrabetzu található, ahol...

Gordon Ramsay megnyitja a Hell's Kitchen ihlette éttermét a Las Vegas-i Caesar-palotában - szakácsművészet

A híres séf, Gordon Ramsay a „Pokol konyhája” sorozatát életre kelti egy szétszórt új étteremben, amelyet a Caesars Palace Las Vegas-ban nyitnak meg ezen a télen. A megnyitó az első a régóta...

Új éttermek Olaszországban: Mario Batali csatlakozik a Jeremiah toronyhoz, hogy étkezési lehetőséget nyújtson Amalfi partján - szakácsművészet

Jeremiás torony A híres séfők, Mario Batali és a Jeremiah Tower összefognak, hogy együtt nyitják meg az éttermet az olaszországi Amalfi partján. A projekt úgy tűnik, hogy abból származik, amely úgy...

Thaiföldi éttermek: a Michelin Guide 2017-ben érkezik Bangkokba - szakácsművészet

Galar Halwa a Gagganban. Kép jóvoltából Gaggan Miután a múlt héten bejelentették a Bangkok utcai élelmezési helyének megtisztítását, amely csalódást okozott a helyiek és a turisták számára, a...