Eric Ripert saját kaviárkészlettel rendelkezik
Eric Ripert francia híres séf, akinek a Le Bernardin éttermét New York legjobb tenger gyümölcsei célállomásának nevezték, elindította saját luxuskaviár-sorozatát.
A Paramount Caviar-val együttműködésben kifejlesztett Ripert nevét egy korlátozott kiadású prémium ikrakaviárra helyezte, amely hercegileg 525 dollárt fizet egy négy órás ónért és 1050 dollárt egy nyolc uncia ónért.
A termékleírás szerint az Eric Ripert Imperial Select kaviárt Olaszországban, Kínában és Izraelben tenyésztették, és dióféléknek, ízletesnek, krémesnek és enyhén sózottnak tekintik.
Az újrahasznosítható, kék díszítéssel ellátott fehér táskába tartozik egy fekete, gyöngyház kanál, amelybe gravírozott kék szatén tasakba gravírozott Ripert aláírás tartozik, valamint 16 kézzel készített blini és egy mini tartály crème fraiche.
