A mandarin keleti konyha repül a Lufthansán
Az Egyesült Államokból Németországba irányuló Lufthansa járatok üzleti és első osztályú utasai mostantól élvezhetik a Mandarin Oriental luxusszállas-lánc által kínált ételeket.
A menü ételeket kínál, amelyeket különösen a díjnyertes szakácsok készítettek a Mandain Oriental épületében San Franciscóban, New Yorkban és Miamiban.
Az új partnerség része a Lufthansa Star Chefs Programjának, amelyet a légitársaság 12 évvel ezelőtt indított, és amelybe ebben az évben is beletartoznak: Mandarin Oriental, San Francisco ügyvezető Sous séf, Annie Hongkham; Mandarin Oriental, New York-i főszakács, Toni Robertson; és a Mandarin Oriental, a Miami Chef de Cuisine Joel Huff.
Az első menü a Mandarin Oriental-tól, San Francisco, és olyan ételeket tartalmaz, mint a Dungeness rák és az avokádó saláta, citromfű gazpacho öntettel; és párolt marhahús, rövid bordák, fava babpürével, wasabi és vörös káposzta ragasztással, az első osztályban.
Az üzleti osztály választása magában foglalja a növényi nasi gorengot, a tamarinddal és a chilivel fűszerezett kevert sült ételt, vagy a sült csirkemell ízesítésű kenyér pudingot és erszényes jót.
