A tíz legjobb séf, akiket követni lehet a Twitteren
Jó étvágyat kívánunk A magazin kiadta a tíz legjobb séf listáját, amelyet a Twitteren követni lehet, és egy olyan történetet követ, amelyen a Twitter csökkenti a szakácsok és étkezőik közötti szakadékot.
A rajongók közvetlenül a séffelekkel tweetetnek, néhányan főszakács titkokat kérnek a legjobb marinara szószhoz, mások online elviszik a marhahúsukat a Twittersphere számára, mások pedig még mindig azt várják, hogy virtuális kiabálásra és megemlítésre kerüljenek a Twitteren a kezükkel.
A szakácsok eközben, mint például a Chris Cosentino (a San Francisco-i Incanto), csak a Twitter-en kívüli akciókat küldnek a törzsvendégeiknek.
Mások, mint például a koppenhágai Noma Rene Redzepi, a követőknek belső nézetet nyújtanak munkatársaik étkezésére vagy legújabb étlapjainak exkluzív előnézeteire.
Jó étvágyat kívánunkKedvenc Twitter-séfjeiket választották ki a szemtelen szajkók, a gombócok és az aktivitás szintje alapján.
Eközben egy másik közösségi média nyomkövető, Klout, a múlt hónapban egy korábbi jelentést tett közzé, amelyben az amerikai székhelyű utazási csatorna TV-házigazdáját, Andrew Zimmernt nevezte a Twitter legbefolyásosabb élelmezőjének és séfének. Gordon Ramsay és Jamie Oliver követte.
Itt áll az első 10 Twitter-szakács Jó étvágyat kívánunk magazin:
@ReneRedzepiNoma
Rene Redzepi, a Noma séfje és társtulajdonosa Koppenhágában
@ericripert
Eric Ripert, a Le Bernardin főszakácsa, New York City
@mlaiskonis
Michael Laiskonis, a Le Bernardin cukrászsütője
@dcpatterson
Daniel Patterson, a Coi ügyvezető szakácsa, San Francisco
@shunafish
Shuna Fish Lydon, péksütemény a Peelsnél, New York City
@MrEddieHuang
Eddie Huang, a New York City Bao Haus séfje
@matthewjennings
Matt Jennings, a főszakács és a Cheesemonger a Farmstead-ban, Providence, RI
@gavinkaysen
Gavin Kaysen, főszakács, Cafe Boulud, New York City
@StephAndTheGoat
Stephanie Izard, séf / tulajdonos, Girl & the Goat, Chicago
@offalchris
Chris Cosentino, ügyvezető szakács, Incanto, San Francisco
