Wolfgang Puck menüje a csillagok számára

22 év telt el azóta, hogy Wolfgang Puck elkezdte létrehozni a kormányzógolyó menüjét, és megérdemli az Élethosszig tartó díjat e tömör előadás sorozatáért. Az Oscar utáni partin 1500 vendég érkezik, a legerősebb hírességektől az Akadémia díjainak nyerteseinek, jelölteinek és előadóinak összegyűjtésére, hogy vacsorázhassanak a Michelin-kategóriájú árfolyamon.

A csillagokkal foglalkozó séf 2016-ra elkészített egy menüt a „Filmkészítés művészete” téma követésére. A rendezvény a hollywoodi hírességek két ikonikus étterméből merít inspirációt: a New York-i színházi körzetben található Sardi's, amelynek falait több száz hírességek karikatúrája béleli, és a The Brown Derby Los Angelesben, egy olyan derby kalap alakú étterem, amely szinonimává válnak a hollywoodi aranykorban.

A filmművészeti legendákat bemutató 170 újonnan megrendelt rajz mellett a vendégek olyan ételeken vacsoráznak, mint például borotvált csirke pot borotvált fekete szarvasgombával és csokoládéval borított Oskarok 24 karátos aranyban. Puck a konyhában saját műsorát rendezi, miközben kiszolgálókonvojokat küld ki, amelyek 50 féle lóhúzót, apró tányér belépőt és desszertet tartalmaznak.

Ha ez nem hangzik elég dekadens módon, élvezze a szemét a teljes menüben:

- Sriracha-kandírozott makadámiadió

- Párolt rövid bordás karfiolpürével és arany mazsolával töltött thai rizzsel

- Tortellini articsóka származású

- Fehér szőlő mandula gazpacho

- Rozsbogyós rizottó borsóval és spárgával

- Poke, kő rák, megrendelésre készített sushi

- Füstölt lazac Oscar

- Csirkekanna pite borotvált fekete szarvasgombával

- Mini-amerikai Wagyu hamburgerek idős cheddarral

- Pisztácia palacsinta eper-pezsgő hab és morzsolt pisztácia

- Caramelia, juharkrémmel, muscovado kuszkuszmal és kávésorbettel

- Csokoládé szenvedélyes réteg torta csokoládé keksz speculoos és banán fagylalttal

- Csokoládé desszert bár 24 karátos arany csokoládé Oscar-okkal

A 88^th Az éves Oscar-okat február 28-án, a Dolby Színházban tartják, és több mint 225 országban és területen élő közvetítésben részesülnek.