A Ritz-Carlton konyha repül a Lufthansán
Az USA-ból Németországba tartó Lufthansa járatok üzleti és első osztályú utasai hamarosan élvezhetik a lehetőséget ételeket a Ritz-Carlton luxus szállodalánc biztosítja .
2010. május 1-jétől augusztusig látni fogja a partnerség szakácsok a Ritz-Carltonban ingatlanok Denverben, New Yorkban, Bostonban és San Franciscóban, és ételeket készítenek a Lufthansa prémium utasai számára a légi fuvarozó 18 amerikai átjárójáról Németországba.
A Ritz-Carlton A menük kéthavonta változnak és kezdődik az ételekkel, amelyeket Andres Jimenez, a Ritz-Carlton Denver séfje készített.
Az első osztályban ételei között szerepelnek a beragadt ahi tonhal és a paradicsom fehér bab saláta extra szűz olívaolajjal; és a kacsa összekeverik egy sherry szőlőskerttel.
A főételek serpenyőben sült marha szűzpecsenye és butternut squash rizottótorta porcini gombamártással; és parmezán kéregből készített laposhal bazsalikom rizottótorta és fehérborvaj mártással.
Végül a desszertek között vanília panacotta és eperkonzerv, valamint Costa Rica-i kávéfagylalt, három darab Dulce de Leche sütemény mellett.
