Off White Blog
A WWF figyelmeztető hangot ad a kaviáron

A WWF figyelmeztető hangot ad a kaviáron

Lehet 13, 2024

kanál kaviár

Romániában és Bulgáriában továbbra is orvvadászat és a tokhal-kaviár kereskedelme súlyos veszélyt jelent a nagyon veszélyeztetett halfajokra - figyelmeztette a WWF hétfőn.

Az Európai Unió tagállamai 2000 és 2009 között összesen 52,5 kiló (115,7 font) illegális kaviárt jelentettek, amely kiskereskedelemben 6 000 euró (8200 dollár) / kiló értékű, származik a két országból.


„Az illegális kereskedelem valódi mennyisége valószínűleg lényegesen nagyobb. Bármely illegális kereskedelem elfogadhatatlan kockázatot jelent ezeknek a veszélyeztetett fajoknak. ”

A Fekete-tenger a világ egyik legfontosabb tokhalhalászata, csak a Kaszpi-tenger mellett helyezkedik el. A Duna, mint a Fekete-tenger egyik legfontosabb tápláló folyója és torkolatai, kritikus jelentőségű a halak számára.

A Világi Storgeon Conservation Society szerint a Duna az egyetlen nagy folyórendszer Európában, ahol a meglévő tokhalállományok védelme továbbra is lehetséges.

2006-ban tíz évig betiltották a vadon élő tokhal és a vadon élő tokhaltermékek halászatát és kivitelét, míg Bulgária jelenleg egyéves tilalom alatt áll.


A WWF jelentése azt javasolta Szófiának és Bukarestnek, hogy erősítsék meg végrehajtó ügynökségeiket, ugyanakkor ragaszkodtak az EU szigorúbb nyomon követésének, valamint a fogyasztók és a kereskedők fokozottabb tudatosságának.

„Az EU-nak komoly felelõssége van a kaviár kereskedelmének szabályozásában, mivel az EU-tagállamok a romániai kaviár legnagyobb fogyasztói és Bulgáriából származó kaviár második legnagyobb fogyasztói” - mondta Jutta Jahrl a WWF erõszakértõje.

"Alapvető fontosságú, hogy a kereskedők és a fogyasztók ne vásárolnak címkézetlen kaviárt - ez az egyszerű cselekedet nagy csapást jelentene az illegális kereskedelem ellen" - nyilatkozta a nyilatkozat.


"Az EU-nak le kell zárnia minden kiskapukot, hogy megóvja a tokokat a kipusztulástól."

Az óriás Beluga tokokat, egy ősi halat, amely túlteljesítette a dinoszauruszokat, kritikusan veszélyeztetették a kaviáruk - főzött őz vagy tojás - túlhalászása, vándorlási útjaik lebontása és élőhelyük megváltoztatása.

Forrás: AFPrelaxnews

kaviár jég

Kapcsolódó Cikkek