A legjobb szakácsok felvételt nyertek a Qatar Airways új menükbe
A Qatar Airways a nemzetközi szakácsok egycsillagos sorozatát toborozta, köztük Nobu Matsuhisa-t és Tom Aikens-t az Egyesült Királyságból, hogy új multikulturális menüt hozzanak létre - ez a legújabb légitársaság, amely a csillaggal működtetett Michelin tehetségeket repülés közbeni étkezési programjára használja.
A föld négy sarkának ábrázolására a dohai székhelyű légitársaság egy csapatot toborzott, amelyet országuk kulináris nagykövetének hívnak, hogy elkészítsék a Qatar Airways kulináris világmenüjét.
A séfek kvartett között hat Michelin csillagot és világszerte rajongói bázist osztanak meg.
A Közel-Kelet és az arab világ képviseletéhez Katar meghívta Ramzi Choeiri séfét, egy jól ismert libanoni ételszemélyiséget, akinek a TV-műsor napi 10 millió nézőt vonz. Ugyancsak birtokolja a Guinness Világrekordot azért, hogy 2010-ben felépítse a bolygó legnagyobb falafelét.
Indiában a két Michelin csillagot megszerezõ egyetlen szakácsot, a Vineet Bhatia-t is a fedélzeten szállították, hogy dolgozzanak a menüvel.
És a brit séf, Tom Aikens, az Egyesült Királyságban a legfiatalabb, aki két csillagot szerez, európai perspektívát hoz, míg a japán vendéglő és Nobu Matsuhisa mogul - akinek birodalma 5 kontinens 25 városát öleli fel - ázsiai érzékenységet fog kelteni a repülés közbeni étkezés során. tapasztalat. Matsuhisa konyhája szintén két csillagot kapott.
A bejelentés akkor érkezik, amikor Katar arra készül, hogy az elkövetkező hónapokban felvegye az új Boeing 787 Dreamliner flottáját, ahol az új menü kerül kiszolgálásra.
