A szingapúri Ottoman szoba luxus belső terekkel és élelmezési lehetőségeket kínál a Közel-Keletről

Mint egy jól gondozott titok, amelyet néhányat közösen osztanak meg, a Kövér Herceg elrejti a The Ottoman Room néven ismert luxus étkezési helyet. Mind az egyedi beállításokkal, mind pedig az inspirációikat tükröző menüvel az éttermek most csatlakoznak a Peck Seah Streethez, hogy kielégítsék a Közép-Kelet kínálta vágyunkat. Noha szerettük volna kipróbálni mindkettő által kínált viteldíjakat, csak a The Ottoman Room ízléses kínálatát élvezhetjük.

Mielőtt belépnénk a szultánnak megfelelő menübe, át kellene mozdulnunk azon a dekoráción, amely üdvözli Önt, amikor a Kövér herceg bárja fölé vállalsz. Akárcsak az Oszmán Birodalomban, a vendégek egy gyertyafényes szobában étkeznek, a mennyezetről lógó üveglámpáknak és a meleg belső térnek köszönhetően, amely emlékezetbe hoz egy arisztokratikus étkezőt. A közel-keleti környezet mögött álló csapatnak köszönhetően, amely nem más, mint az EDG belsőépítészet + dizájn, az Ottomán szoba valószínűleg a következő rendeltetési hely a gyertyafényes vacsorára vagy egy barátságos baráti összejövetelre. Az Isztambulból válogatott kézi szőnyegek, barna bőr kanapék és napozóágyak kényelmesen lazíthatnak és vacsorázhatnak - véleményünk szerint a hétvégének tökéletes módja a kikapcsolódásnak.

Földi sütő almával töltött bárányváll

A The Ottoman Room étkezésünket koktélokkal indítottuk, amelyek közel-keleti alapanyagokból készültek. Ezek a speciális alkotások, mint például a Fekete-tengeri Rize (vodkával, citromgyömbérrel és török ​​teaszirupmal készültek) és a Kopek Tutu (szumacsik és ánizs rum, sötét rum, amara montenegrói és mész) étkezés valószínűleg tiszteletteljes tiszteletnek számít annak, ami egykor volt a világ legerősebb birodalmai.

Fekete lencse saláta

A Hunter Moyes séfnek köszönhetően az Ottoman szoba olyan ünnepeket szolgál fel, amelyek tökéletesen megoszthatók. Míg a legtöbb étterem ingyenes flow bar menüt kínál, ez a létesítmény úgy dönt, hogy egy free flow mezze menüt kínál, amelyet nem kell megrendelnie ahhoz, hogy az asztalhoz szállítsák. Noha a Hummus három variációja egész éjjel élvezhető, javasoljuk a megosztási lehetőségeket is, amelyek olyan tárgyakat tartalmaznak, amelyeket fás tüzelésű földfúróban főznek. Javaslataink az almával töltött bárányváll és grillezett hal, Za'atar Pestoval és uborka Labneh-vel, amely a menü Hús és hal választékának része. Az egészségesebb lehetőség érdekében a Moyes hozzátette a fekete lencse salátát, amely chayotát, pomelót és vízitormat tartalmaz, amelyek érdekes utazást biztosítanak a szájban.