Off White Blog
La Brasserie - Legjobb francia étterem Hongkongban

La Brasserie - Legjobb francia étterem Hongkongban

Április 11, 2024

A Brasserie hong kong

Ez a hagyományos, párizsi stílusú söröző francia étterem Hongkongban már megalakult.

Élvezheti az aláírható ételeket, például a Bouillabaisse-t, a Steak-tatárt, a francia kagylót, a Crepe Suzette-t vagy a Souffle-t!


A La Brasserie megkülönbözteti magát más hongkongi francia éttermektől azáltal, hogy olyan régi világ ételeket kínál, amelyek a városban ritkán kaphatók, például préselt kacsa.

A La Brasserie francia étterem Hongkongban

A La Brasserie hangulata jellegzetesen francia, meleg faragott falapokkal, ólomüveg lámpákkal és tükrökkel, valamint fekete-fehér csempézett padlóval.

Az olyan furcsa berendezési tárgyak, mint például az asztalok közelében ülő középkori ezüst kacsaprés, karaktert adnak az egyébként a régi világ téréhez.


A La Brasserie kikötőváros hong kong

Sajtóközlemény

A Gateway Hotel La Brasserie büszkén mutatja be az aláírási menüt A kezdete ízlése, La Brasserie 1983. Az eredeti menü hiteles finomságai a La Brasserie nyitó korszakát idézik elő, és Franciaország kiváló ízét idézik elő.


Kulináris időjárási alagútunk először a frissítő, ám mégis tradicionális vendégházhoz vezet: Avokádó és rákhús koktél sherry ecettel, hogy felébresszék az ízlelőbimbóikat.

Folytassa az étvágy meggyújtását Hongkong egyik legjobb asztali készítésű ételével: Homár keksz konyakkal.

Homár keksz konyakkal

Az éjszaka kiemelésére Tom Samranjit, az ügyvezető séf nagy figyelmet fordított a három igazán párizsi aláírásos főételre: Egész friss dover-egyedüli meuniere barna vajjal, kapribogyóval, petrezselyemmel és citrommal, Pörkölt bárányrács zöldpaprikás kukoricaszósszal, és grillezett filé steak morel-krémmártással, mindegyik a hagyományos francia családi stílusú konyha nosztalgikus receptjeiből készül.

Végül, de nem utolsósorban, élvezze magát a forró grand marnier pudingdal, hogy elkészítse az igazán emlékezetes kulináris élményt a La Brasserie-ben!

A La Brasserie friss dover egyetlen meuniere

"A La Brasserie elkötelezi magát amellett, hogy autentikus francia esszenciát szállítson a városnak az 1983-as megnyitása óta" - mondta Angus Cheng, a Gateway Hotel élelmiszer- és italmenedzser igazgatója. hangulatát, és minden látogatást emlékezetes élménnyé tesz.

Mostantól 2011. február 27-ig az ügyfeleknek lehetősége nyílik számukra 1983-as árazásának élvezetére is!

Alsó hall, Gateway Hotel, Harbour City, Tsim Sha Tsui, Kowloon, Hong Kong

Roston sült filé steak morel krémmel

Kapcsolódó Cikkek