Ebédlő méregtelenítés közben
A közhiedelemmel ellentétben nem kell elfelejtenie a társadalmi életét, miközben méregtelenítő kezelésben részesül. Bizonyos ételektől való lemondás nem jelenti az éttermek teljes elkerülését, különösen, ha az étkezés a jólét fontos eleme.
Ennek ellenére bizonyos típusú éttermek és ételek valószínűleg jobban megfelelnek a méregtelenítő étrendnek, mint mások, tehát a bölcs választás felel meg.
Menj a Földközi-tengerre
A legtöbb táplálkozási szakember egyetért abban, hogy van valami a mediterrán étrendben, hangsúlyt fektetve a halakra, a teljes kiőrlésű gabonafélékre és az egészséges növényi olajokra. Az e régió konyháját kínáló éttermek (görög, olasz, egyiptomi, libanoni stb.) Valószínűleg néhány ételt kínálnak, amelyek egészséges adagokban tartalmazzák a méregtelenítést fokozó zöldségeket.
Kerülje el természetesen a sült ételeket és a gazdag szószokat, és keressen salátákat vagy más zöldség-alapú ételeket, akár nyers, akár főzve. Uborka, paprika, paradicsom, édeskömény, gomba, fehérrépa, spenót és retek csak néhány a méregtelenítő szövetségesekről, valamint a teljes kiőrlésű gabonafélék, például a teljes kiőrlésű tészta vagy a rizs, a quinoa vagy a bulgur búza. A Polenta, ésszerű mennyiségben, bizonyos előnyöket is kínál a méregtelenítő étrendben részt vevők számára, mivel általában gluténmentes.
A desszerthez válasszon szárított gyümölcsökkel és diófélékkel - például szilvával, mandula, sárgabarack, füge, mazsolával és datolt ételekkel -, vagy gránátalma ételszezonban.
Ázsiai ihletés
Függetlenül attól, hogy a thaiföldi, kínai, japán vagy malajziai ételeket részesíti előnyben - a menükben számos detox-barát ételt kell találnia. Itt is kerülje el a gazdag szószokat és a sült ételeket, és tartózkodjon távol a sushitól, amely általában több cukros rizst tartalmaz, mint hal vagy zöldség.
Ehelyett inkább a sashimi, a párolt ételek és a húsleves alapú levesek közül választhat, ahol sok méregtelenítő-barát étel található, például szójacsíkok, koriander, káposzta, bok choy, spenót, gyömbér vagy tengeri moszat. Vagy rendeljen egy salátát ugyanabból a zöldekből, vitaminokkal és rostmal tele.
És ne habozzon, rendeljen egy csésze zöld teát antioxidáns tulajdonságai miatt. Az ételt kerekítse friss mangóval vagy tartósított gyömbérszeletekkel.
Vegetáriánus
Nem kell szigorú vegetáriánusnak lennie ahhoz, hogy értékelje a húsmentes éttermekben kínált ételeket, különösen akkor, ha megpróbálja növelni az egészséges gyümölcsök és zöldségek bevitelét. De ne engedje le az őrségét: a vegetáriánus nem mindig jelenti a méregtelenítést. Kerülje el teljesen a szójaból származó feldolgozott ételeket, kivéve az egészséges ételeket, például a tofut vagy a tempeh-t.
Mielőtt megrendelné, kérdezze meg pontosan a pincértől, hogy mi van a vegetáriánus burgerben, és ellenőrizze, hogy a zsemle teljes kiőrlésű-e. Általában azonban a vegetáriánus éttermek számos vitaminban gazdag levest, salátát, teljes kiőrlésű gabonát és bab ételeket kínálnak, amelyek ideálisak a méregtelenítő programban részt vevők számára. Ha testének valóban szívességet élvez, adjon hozzá frissen facsart gyümölcs- és zöldséglevet, valamint gyümölcs alapú desszertet.
