A Vongerichten új éttermet nyit Abu Dhabi-ban

Jean-Georges Vongerichten, a vezető francia séf, akinek különféle nemzetközi helyszíneiben több Michelin csillag szerepel, és az Egyesült Arab Emírségekben, a Market Kitchen keretein belül nyitja meg első éttermét, a híres luxusszállodában.

Az étterem nyár végére nyitja meg kapuit az Abu Dhabi belvárosában, a Royal Méridien környékén. Az ötcsillagos szálloda belső felújításán megy keresztül, hogy kiegészítő lehetőségeket biztosítson az üzleti utazók számára, és négy új vendéglátóintézetet nyisson meg.

A Market Kitchen keleti befolyással rendelkező haute konyhát szolgál fel. Strasbourgban született Jean-Georges Vongerichten tapasztalt üzletember és kiváló szakács. A neves Paul Bocuse képzése után több éttermet nyitott világszerte, köztük észak-amerikai és kínai létesítményeket.

Az Egyesült Államokban, ahol Vongerichten közismert kulináris témájú TV-megjelenései miatt, a háromcsillagos Jean-Georges éttermet üzemelteti a New York-i Trump Central Park Hotelben.