A Ladurée Párizsban megnyitja az első csokoládé butikot
A neves macarongyártó, a Ladurée kibővítette édesség-repertoárját, és Párizsban, a Tuileries-kert közelében, egy átlátszó csokoládé butik megnyitásával bővítette.
A Les Marquis de Ladurée nyitotta meg kapuit a 18. századi ihlette csokoládé butikhoz, a rue de Castiglione-hoz, a város tony első körzetében, ahol a macaronok és a klasszikus francia desszertek, például millefeuilles és éclairs helyett a kijelzőablak a ganache sorát mutatják be. borított bonbonok, praliné és szarvasgomba.
A csokoládémenüben az ínyencek klasszikus és váratlan aromákat találnak, például rum, ibolya, rózsa, fekete tea, gyümölcs vagy szezám.
A szarvasgombákat málna vagy bor fűszerekkel ízesítik, míg a macaron szerelmesei csokoládéval bevont sütikkel vagy csokoládé ízesítésű makaronokkal, például fehér csokoládéval, szenvedélyes gyümölcsrel és csokoládé yuzu-val még javíthatók.
A Ladurée teaházak hasonló hagyománya szerint a Párizs gazdag részén, a Tuileries-kert és a Place de la Concorde közelében található csokoládé butik elengedhetetlen, ám elegáns extravagánsnak számít, olyan színpalettával, amely felváltva elefántcsont és szürke, díszített stukkómennyezettel rendelkezik. , Olasz fehér márvány számlálók és egy Murano kristálycsillár, amely a butik középpontjában áll.
A Ladurée megnyitása egy már gazdag és elkényeztetett várost növeli a finom, prémium csokoládék és a mester csokoládék számára.
A Jean-Paul Hévin, Jacques Génin és Michel Cluizel bonbonjai például a világ minden tájáról származó zarándoklatokat inspirálják.
