1000 dolláros sushi tekercs
Április 29, 2024
A High Roller sushi tekercset, amely 1000 dollárért árul, a New York-i Koi étteremben szolgálják fel: Pácolt és buggyantott fois gurákkal kezdődik, amelyet zamatos Langoustine (homár) borít.
Ezután a tekercset sáfrány / vanília babvajjal megmossuk és kaviárral megfertőzzük.
Végül, amikor a tekercset kiszolgálják, a séf az asztal mellett jön, hogy borotválja a fehér Alba szarvasgomba és 100 éves balzsammal szitálja őket.