Firenze küzd a hamburgert a Tripe szendvicsekkel
A firenzei helyiek harcolnak a gyorséttermi behemoth, a McDonald's ellen, amely egy étterem nyitását tervezi a történelmi Piazza del Duomo városában, a város szívében és az UNESCO világörökség része.
Több mint 23.400 ember írta alá a Change.org petíciót, amely egy hete elindult, és amely felhívja a figyelmet a Firenze, a turisták és a helyi kultúra szemszögére.
Az étterem a történelmi belváros egykori sportfelszerelés-áruházában nyílik meg. A helyiek azonban az új projektet kultúrájuk sértettségének írják le, mondván, hogy a nagy macsoknak nincs helye a ikonikus 13. századi Santa Maria del Fiore katedrális mellett.
A Facebookon július 13-án szervezett felvonulás felhívja a Firenze-t, hogy az utcákra ne fegyvereket, hanem lampredottos-okat vezessen, egy népszerű helyi utcai snack harapott szendvicsekkel, hogy kifejezzék elégedetlenségüket.
A szervezők a lampredotto-t a tiltakozás és az anti-burger szimbólumának hívják.
"A hamburger és a sárga" M "egy bizonyos kultúra típusának szimbóluma: Amerika és a gyorsétterem" - olvasható a küldetés nyilatkozatában.
A McDonald's érkezésével szembeni növekedés nem sokkal azután következik, hogy a város új rendeletet fogadott el, amely előírja, hogy a belvárosi új éttermek és élelmiszerboltok termékeik legalább 50% -át Toszkánából szállítsák.
Firenze emellett korlátozza a kebab üzletek és kisboltok számát is, amelyeket elsősorban dél-ázsiai bevándorlók működtetnek, és a belvárosban nyílik meg, a helyi hagyományok és a firenzei kultúra megőrzése érdekében.
A városi tisztviselők tagadják, hogy a stratégiának bármiféle rasszista felhangja van. A McDonald’s a legújabb amerikai gyorséttermi márka, amely címsorokat készít Olaszországban való jelenlétéről. A Starbucks azt várja, hogy jövő év elején nyitja meg első kávézóját Olaszországban, Milánóban, míg a Domino's tavaly Milánóban nyitotta meg első pizzériaét.
