Joel Robuchon főszakács szingapúri éttermeket nyit meg
Joel Robuchon, a francia híres séf szerdán bejelentette két étterem nyitását egy szingapúri kaszinó üdülőhelyen, első délkelet-ázsiai üzleteiben.
A L’Atelier de Joel Robuchon, a műhely-ihlette koncepció a séfekkel szorosan együttműködik a vendégekkel, és a hivatalos Joel Robuchon étterem a csütörtökön nyílik meg a tengerparti Resorts World Sentosa komplexumban.
A 66 éves Robuchon több csillagot kapott a Michelin-től, a finom ételek vezető útmutatójától, mint a világ összes séfje, összesen 26 eddig.
22 nevét viselő étterem működik Párizsból és más európai városokból Las Vegasba, New Yorkba, Tokióba, Nagoyába, Hongkongba, Tajpejbe és Makaóba.
"Ma nagyon örülünk annak, hogy Szingapúrban vagyunk, főleg azért, mert amikor körbejárjuk a világot, sok szingapúri vendéggel találkozunk" - mondta Robuchon.
„Nagyon kifinomultak, nagyon elegánsak, nagyon jól ismerik a borukat, nagyon jól ismerik az ételeiket. Tehát nagyon jó idő Szingapúrban tartózkodni ”- tette hozzá.
Az 54 férőhelyes Joel Robuchon étterem finom étterem, amely klasszikus francia ételeket szolgál fel, „a három Michelin csillag étterem minőségi színvonalával”.
Az 52 ülőhellyel rendelkező L’Atelier de Joel Robuchon sokkal kísérletesebb, és a japán konyha elkészítéséből, valamint a spanyol tapas bárok hangulatából merít ihletet - tette hozzá.
A malajziai tulajdonban lévő Resorts World Sentosa és Szingapúr másik kaszinókomplexuma, az Egyesült Államok tulajdonában lévő Marina Bay Sands vonzza a külföldi hírességek szakácsát, akik szívesen lépnek fel Szingapúr gazdag délkelet-ázsiai és nemzetközi turisztikai piacára.
Forrás: AFPrelaxnews
