Oroszország folytatja a tokhal kaviár kivitelét Európába
Egy kilenc éves tilalom után Oroszország folytatta a tokhal kaviár exportját az Európai Unióba.
Oroszország úgy határozott, hogy „szimbolikus mennyiségként” engedélyezi a tenyésztett halakból származó 150 kg (330 font) fekete kaviár kivitelét Európába - mondta Alexander Savelyev, a Szövetségi Halászati Ügynökség szóvivője.
"A cél az, hogy megtörjék az elmúlt kilenc év során kialakult jégtörést, amikor egyetlen engedélyt sem adtak ki a fekete kaviár Oroszországból történő kivitelére" - mondta Savelyev.
A kaviártojásért kiváló félelem kihalásától tartva Oroszország 2002-ben betiltotta a fekete kaviár kivitelét. A lépés azonban ösztönözte az orvvadászatot, valamint Törökországon és a Causasus-on keresztül Európába irányuló illegális kivitelt.
"Egy figyelmes európai nem érti ezt a hírt" - mondta Savelyev.
„Szokott orosz kaviár kannákat látni. Semmiben sem tűntek el. Ez illegális behozatal Oroszországból. "
Savelyev azt mondta, hogy a kaviár export növekedését a jövőben előre látja. Számos halgazdaság működik már a Kaluga, a Rostov, az Astrahan és a Novoszibirszk régióban.
„Nagyon sok tenyésztett kaviár várható egy-két évben” - mondta az AFP-nek, és hozzátette, hogy Oroszország évente akár 200 tonna kaviárt képes előállítani egy 350 tonnás piacon.
Forrás: AFPrelaxnews
