Off White Blog
Michelin konyha a Nemzetközi Űrállomáson

Michelin konyha a Nemzetközi Űrállomáson

Augusztus 17, 2022

Ez az étkezési kaland kikerül a világból - szó szerint. A 38 éves Thomas Pesquet újonc francia űrhajós felszáll a Baikonur kozmodromról a Nemzetközi Űrállomásra (ISS). Őt kísérik amerikai amerikai és orosz űrhajósok, Peggy Whitson és Oleg Novitsky.

Pesquet első űrutazásának megünneplése érdekében haute konyhát hoz magával, elismert francia szakácsok, Alain Ducasse és Thierry Marx jóvoltából. Az ISS-hez eljuttatandó Michelin-csillagú ételek közé tartozik a szarvasgomba libamáj és a kacsamell-konfit. Csak az a gondolat, hogy ez hogyan fog működni egy nulla G-os környezetben, izgalmas.

„Az állomáson ételt készítünk egy Michelin-csillaggal ellátott séfnél. Van étel a nagy ünnepekhez: karácsonyra, újévre és születésnapokra. Két születésnapunk lesz, az enyém és a Peggyé. ”- mondta Pesquet, aki hét évig edzett a szülői induló repülésére.


A Nemzetközi Űrállomás felé történő bevezetést jelenleg csak Oroszország működteti, Soyuz rakéta a kazahsztáni Baikonur űrkikötőben található.

A trió úgy indul, hogy helyi idő szerint péntek (2020 GMT csütörtök) szerint 2: 20-kor indul, és november 19-én, az 2201 GMT-en dokkol az ISS-en.

A közelgő utazás az 56 éves Whitson harmadik lesz, aki a nők űrének időbeli rekordját birtokolja. 2017. március után átveszi az ISS parancsnokságát. A 45 éves Novitsky másodszor megy az állomásra.


Whitson, a NASA legtapasztaltabb női űrhajósa szerint a francia divatos ételek minden bizonnyal szívesen láthatók.

"Úgy gondolom, hogy az űrrepülésekkel kapcsolatban a legnagyobb kihívást jelent az ételek sokféleségének hiánya" - mondta az amerikai űrhajós, aki az ISS-t másodszor fogja irányítani, miután 2007-ben lett az első női parancsnoka.

De mindenekelőtt hangsúlyozta az ISS által megtestesített nemzetközi együttműködést. "Úgy gondolom, hogy a legfontosabb dolog ebben (ISS), az a bemutató, hogy mit tehetnek az emberek együtt" - mondta.


Novitsky egyetértett. „Az ISS egyszerre otthona és munkahelye. Ez egyben a barátság, a világ világának bemutatására is, hogy együtt tudunk működni és jó kapcsolatokkal rendelkezünk ”- mondta.

A nemzetközi trió indítását két nappal elhalasztották, és szorosan követi Andrej Borisenko és Szergej Ryzhikov, valamint az amerikai Shane Kimbrough októberi korábbi indulásának nyomában.

Ezt a robbantást csaknem egy hónappal hátrálták műszaki problémák miatt.

Pesquet, aki az első francia állampolgár, akit az Európai Űrügynökség 2008 óta küld az ISS-nek, azt mondta, hogy még mindig „nem tudom elhinni”, hogy hamarosan az űrállomás felé tart.

"Ülnem kell a pilótafülkébe, és érezni kell a rakomány vibrációit" - mondta.

A műszaki balesetek bonyolult tervekkel meghosszabbítják azokat az időszakokat, amelyek során az ISS-ben hat űrhajós teljes személyzettel rendelkezik.

Az űrlaboratórium 1998 óta körülbelül 28 000 kilométer / óra sebességgel kering a Föld körül.

Az űrutazás az Oroszország és a Nyugat közötti nemzetközi együttműködés azon kevés területének egyike volt, amelyet az ukrán válság nem rontott le.

Kapcsolódó Cikkek