Találkozzon Jean-Claude Ellena-val, a Hermes „illatírójával”

Jean-Claude Ellena parfüm, aki soha nem visel illatot, akinek szerszámai a toll, a papír és az emlékezet, és aki művének „orrát” látja a Hermes francia luxusház számára, mint „illatíró” munkáját.

„A tökéletes világban azt szeretném, ha parfümök soha nem kerültek volna viselésre” - mosolygott a 64 éves parfümmester, miközben az AFP-t a Hermes műhelybe üdvözölte a Földközi-tenger partján, az Antibes-öböl feletti fenyőborítású hegyekben.

Ellena parfümjeit „műalkotásként” látja. Képzőművészet, amelynek éves értékesítése a Hermes parfüm Divízióban 2004-ben csatlakozásakor 65 millió euróról az elmúlt évben 138 millió euróra emelkedett.

Idén elején kiadta a „Journal of a Perfumer” című kiadványt, amely életen át egy évet ír, és 22 illat receptet tár fel, azon kívánsága alapján, hogy „tippeket” osszon meg a fiatalabb generációval.

Ellena azt állítja, hogy az „orr”, aki a legkevesebb összetevőt használja a világon - kevesebb mint 200 anyaggal alkotva, szemben a tipikus parfümök 1000 és 1500 között.

„Annak érdekében, hogy parfümöt hozzon létre, el kell mondanom egy történetet” - magyarázza a könyve.

Parfümös apaként született, Ellena Franciaország délkeleti parfüm fővárosában, Grasse-ban nőtt fel, amely az oroszlánrészét adja az ország virágzó parfümiparának természetes illatainak.

Ma az otthoni régiójában, az Antibes közelében fekvő faluban él, és egy modern építész által tervezett házban működik a fenti hegyekben, amelynek hatalmas ablakai fenyőerdőre és a tengerre néző kilátásokra néznek.

„Üdvözöljük a Hermes parfümök műhelyében” - motyogja mosolyogva.

Ellena oda-vissza mozog a fényáradó tanulmányából, ahol képleteket dolgoz fel az asztalnál, a tollal és a kéznél lévő papírokkal együtt a laboratóriumba, ahol az összetevőket összecsomagolják, megmérik és összekeverik, két illatüveggel ellátott karusszélből.

Körülbelül egyharmadik természetes alapanyagot és szintetikus illatokat használ a maradékhoz, milligramm milligramm adagolással.

A parfüm formájának visszatérésével visszatér a tanulmányba, hogy érintse meg a foltpapír csíkokat, és néha több tucat alkalommal ismételje meg az oda-vissza.

Az illatok, mondja, nem férfias vagy nőiesek: "A nemek parfümre való utalásának gondolata nemrégiben valósult meg."

Amikor a tárgyalások éppen a befejezéskor járnak, legyen szó akár a férfiak, mind a nők parfümjeiről, azt teszi rá, hogy „megnézze a tökéletlenségüket”.

De egyébként az Ellena nem visel olyan parfümöt, amely munka közben „a lehető leg semlegesebb” lenne.

A felesége, Susannah látogatásainak ösztönzésekor, hogy egy speciális teaüzletbe fizessen, Ellena volt az első illatszer, aki teaját felhasználta alkotásaiban - olyan összetevő, amely aláírássá vált.

De szereti a sötétebb, mustáros illatokkal is dolgozni - mint például a verejték jegyzeteit, amelyeket hozzátette a „Terre d’Hermes” -hez, amelyet 2006-ban a ház számára készítettek, és ma Franciaország ötödik leginkább eladott parfümje.

„A bőr illata érdekes” - magyarázta a parfümös, akinek „a szaglás készség”.

„Szag, amit eszel, mit iszik. Szag testek. Gondoljon a szagakra, tudatosítsa őket! ”- mondja receptként.

Innentől kezdve az a kérdés, hogy belemerül a memóriába, hogy felfedezzem, mit tartalmaz a szaga. Eleinte észrevesz egy-egy tippre erre a célra. De apránként szűkíted le.

"Akkor el kell távolítania a saját érzelmeit" - mondja -, mert nem teheti az emlékeket egy üvegbe - nem működik. "

„És ettől kezdve építesz valamit, ami új érzelmeket vált ki. És van parfümök is.

„Amikor elképzeltem a„ Voyage ”szolgáltatást Hermes számára - mondta. - Feszült fajta illatot akartam létrehozni. Az a feszültség nélkül, amire gondoltam, nem működne. Végül odaértem, de ez elég elvont.

Ellena megtette az első lépéseit a parfümvilágban, a 16 éves korában, egy grassei gyárban. Három évvel később parfüm asszisztensévé vált Givaudanban, Svájcban.

A New York-i és a genfi ​​kirándulások után 1975-ben feleségével és két kisgyermekével Párizsba költözött, és a következő évben - mindössze 28 éves korában - az első nagy sikerével találkozott a Van Cleef és az Arpels első helyezettjével.

Ellena hosszú utat tett meg az „első” - az „összetevők felhalmozása” óta - minimalista „tisztaság” kereséssel, amely munkája középpontjában áll.

Mielőtt csatlakozott volna Hermeshez, két feltételt fogalmazott meg: tartózkodjon szülői Grasse közelében, és mentes legyen a marketing korlátozásaitól.

Egy új illat kidolgozásakor közvetlenül a cég parfüm részlegének vezetőjével működik együtt - és fókuszcsoportok vagy piaci felmérések nélkül döntöttek együtt.

Minden évben parfümöt készít a kerttel kapcsolatos témában - „Un Jardin en Mediterrannee”, „Un Jardin au Kerala” -, amely minden alkalommal az adott helyre utazik ihletet keresni.

Rendszeresen egészíti ki a „Hermessences” nevű kollekciót, amelyet parfümnek „haikus” -nak nevez.

Ellena véglegesen mondja ki parfümjeinek nevét és árait, és segít kiválasztani a palack kivitelét is: "Az parfüm neve a történet címe."

De a parfümre vonatkozó elképzelése - magyarázza - „megállítja a forgalomba hozatal pillanatát.

„Attól a ponttól kezdve, hogy egy gyermek elindul önmagában. Ez már nem az enyém, hogy birtokolja - az emberek saját maguknak teszik, és ez számomra nagyon jó.

Forrás: AFPrelaxnews