Off White Blog
Brasserie Fritz: Francia konyha kortárs csavarral

Brasserie Fritz: Francia konyha kortárs csavarral

Március 17, 2024

Ha szereted a Troika Sky Dining étkezést és a Mr. Chew Chino Latino bárját, akkor ugyanolyan lenyűgözni fogja ugyanazon címkecsapat vendéglőinek, Christian Bauernek és Eddie Chewnek az új kiegészítése.


Fészkel a Földszint földszintjén Wolo Hotel , Bukit Bintang, a Brasserie Fritz lényege, hogy kortárs pörgetést hozzon a klasszikus francia konyhára. A nyüzsgő környéke ellenére a Brasserie Fritz csapata sikeresen létrehozott egy lenyűgöző környezetet, amely továbbra is nyugodt és barátságosnak tűnik, a szárnyaló magas mennyezettel és art deco stílusú csillárokkal. A meleg fa, sárgaréz és lágy fényben elmosódott nagy terület elég szegmentált, hogy még mindig intimnek érzi magát.

Az itt kínált ételek kínálata hasonlóan alapos és átgondolt, elfogadható áron. A menü különféle fajták sorát kínálja a Hálózat, Tenger gyümölcsei, Szendvicsek, Reggeli és még sok más alatt. De ne aggódjon a lehetőségek miatt, mivel valószínűleg nem hibáztathat azzal, amit választ. Azok számára, akiknek valóban szükségük van egy ajánlásra, próbálkozzon egész nap a plat du jour-mal (RM65) - egy zamatlan három fogásos menüvel. A séf kifejezetten ezt a menüt készíti, és havonta cseréli az ételeket.


A többi főzőhöz hasonlóan tetszik a kagyló a la Fritz, amelyet csokoládéval, mustárral, tárkonyával és burgonyával készítenek; és a Confit bárányváll. Ha valamilyen csodával még mindig képes még egy étel elkészítésére, akkor a Patatas Bravas is fantasztikus!

Ügyeljen arra, hogy takarítson meg helyet a Brasserie Fritz egyikének, aki nem hagyhatja ki a desszerteket, az ajtó közelében, a desszertek és sütemények területén - Boulangerie Fritz - a csábító kijelzőn. Válasszon a mini torták közül, amelyek 20 különféle ízben állnak rendelkezésre, például málna, mogyorós krém, banánpop és kávéfahéj. Az étkezés lezárásához rendeljen egyet aláíróinak forró csokoládéitalokat, amelyek egyetlen származású kakaót használnak Tanzániából, Malajziából, Brazíliából és Ecuadorból.

Mindezt elmondva, hogy a testvérekhez hasonlóan, ez az étkezés önbiztos, egész napos rendeltetési hely, ahol garantáltan jó időt vesz igénybe bármikor, üzleti útra, első randevúra, vacsorára a szülőkkel vagy villásreggelivel barátok.

Wolo Bukit Bintang, földszint, Jalan Bukit Bintang, Kuala Lumpur. További információkért kérjük, hívja a + 603-4065 0876 telefonszámot, vagy látogasson el a brasseriefritz.com webhelyre.

Kapcsolódó Cikkek