A 3-csillagos japán Michelin éttermek listája
Miután a múlt héten a négy gasztronómiai Biblia négy további háromcsillagos éttermet elnyerte, Japán kiszélesítette az öböl közelségét és legközelebbi kulináris riválisa, Franciaország között.
Japánban jelenleg összesen 36 háromcsillagos étterem található, Franciaországban pedig 26. A városban és térségben itt van mind Japán háromcsillagos étterme:
Hokkaido
Sushi Tanabe
Nukumi
Molière
Michel Bras Toya Japon
Tokyo
Araki
Azabu Yukimura
Esaki
Hamadaya
Ishikawa
Joël Robuchon
Kanda
Koju
eszencia
Ryugin
7chome Kyoboshi
Sukiyabashi Jiro Honten
Sushi Mizutani
Sushi Saito
Sushi Yoshitake
Usukifugu Yamadaya
Kyoto
Chihana
Hyo-tei
Kikunoi Honten
Kitcho Arashiyama Honten
Mizai
Nakamura
Tsuruya
Osaka
Fujiya 1935
Hajime
Kashiwaya
korjú
Taian
Kobe
Cá Sento
Komago
Nara
Wa Yamamura
