Joël Robuchon megkapja saját japán sört
Április 8, 2024
Joël Robuchon, a Michelin-csillagú francia séf, titán kölcsön adta nevét egy japán sörnek, amelyet a jövő év elején indítanak.
Asahi Shinbum szerint Robuchon a japán Sapporo Breweries márkanévvel fejlesztette ki a Yebisu-t, a francia Champagne régió malátájából készített sört, amelynek a párja a francia konyhával készült.
A vörös viseli a nevét, és Tokió éttermeiben szolgálják fel, ahol a vörös szintén a domináns vagy kiemelkedő szín a L’Atelier és a Rouge bárban.
Egy doboz Joël Robuchon sör ára 335 japán jen, körülbelül 3 euró. A sör várhatóan 2013. február 20-án fog forgalomba kerülni.