A GILT elindítja az online luxus élelmiszerboltot

Egy új online kézműves élelmiszerpiac, amelyet a Gourmet magazin korábbi szerkesztője és a termékeny ételek írója, Ruth Reichl támogatta, elindította a mélyzsebű ételízesítők számára.

Hatalmas hihetetlenség után a Gilt Taste szerdán üdvözlő üzenetet indított a Reichltől és egy virtuális üzletből, amely prémium, kézműves tenger gyümölcseivel, húsokkal és egyéb különlegességekkel felszerelt, általában csak professzionális szakácsok és vendéglők számára elérhető.

És mint minden csúcsminőségű termék, ők is prémium árat kapnak.

Például egy négy darab, 10 oz (280 gm) amerikai Wagyu steak Mishima Ranch-ből, Észak-Kaliforniából, 199 dolláros árat visel.

Azok a sajt szerelmesek, akiknek nem túl magas az íze, a folyó sajt, választhatnak egy tálkészletet, amelybe Camembert, barlangolt Gruyère, chèvre, Gorgonzola és Manchego tartozik, a New York-i Murray's Cheese-től. Az ára 149 USD.

És egy kaviár csomag amerikai Paddlefish tojásból, blinisből, crème fraiche-ból és gyöngyház kanálból 222 dollárba kerül.

Azoknak a szakácsoknak, akik szeretik a konyhai játékokat, a felszerelési rész olyan termékeket kínál, mint például kaviárkészletek (ehhez az éppen vásárolt 222 dolláros készlethez) 64 dollárért.

A weboldalon olyan szakácsok, szakértők és élelemírók eredeti receptjei is megtalálhatók, mint Melissa Clark, a The New York Times élelmezője és a szakácskönyv szerzője, valamint Francis Lam, aki a Salon.com-ból származik, ahol népszerű ételíró volt.

A szerda bemutató Barry Estabrook esszéjét tartalmazza a krakkolás, a földgázfúrás folyamata, az élelmiszer-ellátás és a spárgafőzés új módszereinek hatásairól.

Jelenleg az élelmiszereket csak az USA-ban lehet szállítani. A Gilt Taste a Gilt Groupe, egy virtuális luxuskereskedelmi üzlet élelmiszer-verziója, amely mélykedvezményeket kínál a csúcsminőségű divatmárkák számára.

Az élelmiszerhely heti akciókat is kínál a regisztrált tagok számára.

A Gilt Taste emberei nem az elsők, akik előálltak egy ötlettel, hogy online kézműves termékek piacát hozzák létre.

A Foodzie.com arra épült, hogy szenvedélyes élelmiszer-előállítók és termelők szállítóit fogadják. Szerepelték őket az O-ban, az Oprah Winfrey magazinban és a The New York Times-ban.

Forrás: AFPrelaxnews