Hong Kongban megnyílik az első nemzetközi PDT bár
A PDT tapasztalat magában foglalja a „titkos” bejáratot, amelyet régimódi telefonfülkének álcáztak
A hintkonkénti, Mandarin Oriental városában található PDT (kérjük, ne mondd), amelyet a mecénások által a bárvezetők egyik legjobb bárjának szavazták meg, most nyitja első állandó helyén Hongkongban.
A PDT bár Hong Kong kiadását újból megjelenik, hogy tükrözze New York egyik legnépszerűbb hangszóróját, figyelemre méltó a titkos telefonkabin bejárata, az ínyenc haute kutyák és a kreatív koktélok miatt, nem kell utaznia, hogy megkóstolja a hasonló jóságot.
-
- Ínyenc Haute Kutyák: chili, avokádó, kimchi, teriyaki, krémsajt és sült tojás tetején
-
- A kreatív koktélokat és italokat új csavarral készítik, hogy megfeleljenek a különféle ízeknek
A hongkongi mandarin, a Michelin-csillagú séf, Richard Ekkebus séf segítésével létrehozta az étlapok listáját, amely felszolgálja Hongkong riffi verzióját a Crif-en, a szabadon tartott sertéshúsból, csirkéből és marhahúsból készült frankfurter ételeket felhasználva. Például a Honkie Dog sült sertéshúsból készül, sakura garnélarákkal és XO mayo-val kombinálva. Krumplira a séf ajánlott okonomoyaki-stílusú kókusztekercses kewpie-majonézt, takoyaki-mártást, apróra vágott nori, bonitóforgácsot és mogyorót.
Mossa le a listán szereplő egyik itallal, például a The Big Fan - például egy frissítő shandival, amelyet Cabeza tequila, lime juice, rózsaszín paprika, guava és a Moonzen Fujian Radler kézműves sör készít.
Legfeljebb 25 fő befogadására alkalmas PDT bár rézrúd tetővel, halszálkás mintás fa mennyezettel és taxidermával rendelkezik, hogy kiegészítse a hangulatos és bensőséges hangulatot. Jim Meehan, az olyan látomásos OG mixológus, akit az olyan csoportok, mint például a Tales of the Cocktail, a Drinks International és a James Beard Alapítvány az amerikai amerikai csaposnak neveztek, új italokat készített a mecénások számára, hogy kényelmesebbé váljanak. Választhat a PDT Hong Kong italmenüjéből, amely 15féle koktélt tartalmaz, beleértve az eredeti PDT klasszikusok keverékét.
További részletek a PDT Bar Hong Kong bárban találhatók itt.
