Európa hideg időjárása problémákat okoz a franciaországi Bordeaux-i szőlőültetvények számára

Amikor április végén egy súlyos, idény nélküli hidegvisszaverés megragadta a Bordeaux-i szőlőskertet, a szőlőtermelők felléptek. Több ezer olajdobban tüzet gyújtottak, óvatosan elhelyezték őket Franciaország délnyugati részén lévő, kezdő szőlő sorok között. Óriási rajongókat küldtek a növényekre telepedő hideg, nedves levegő elleni harcra.

A helikopterek alacsony fölött repültek, egy újabb extravagáns kísérlettel a fagyos páralecsapódás leküzdésére. A régió több mint két évtizedes legsúlyosabb fagyvesztése után a borászok idegesen várják a júniusi kritikus virágzási fázist, amikor a beporzás megtörténik.

Zsugorodott szőlő

A fagy komor tájat hagyott. - Van másnaposság. Szőlőnk nyolcvan százalékát sújtotta a fagy. Ez az összes munkánk, amely elpusztult ”- mondja Jean-Francois Galhaud, a közel 1000 bortermelőt képviselő Saint-Emilion Bortanács elnöke, hullámos és összezsugorodott levelekkel ellátott Merlot szőlősorok előtt.

A keserű hideg a múlt hónapban hetente kétszer csapott fel, elpusztítva a törékeny hajtásokat és rügyeket, amelyek idő előtt felbukkantak a március enyhe hőmérséklete után. Ez azt jelenti, hogy nem csak a szőlő, hanem a gyümölcsök és zöldségek, például az alma, a körte és a spárga gyenge a termése.

A bortermelők szerint 1991 óta nem tapasztalták ilyen káros fagyot, amikor a bordeauxi régió szőlőültetvényeinek több mint fele érintette. Francois Despagne, aki a Saint-Emilion grand cru, a Chateau Grand Corbin-Despagne-t gyártja, azt mondja, hogy szőlőjének 90% -át sújtotta a hideg, annál több, mint amit a vállalkozás 20 éve látott.

Az időjárás okozta károkat Franciaországban és Európa más részein is éreztem. Németországban a fagy elérte az összes ország szőlőültetvényét, ami „rendkívül ritka” - mondja Ernst Buescher, a Német Borászati ​​Intézet.

Az olasz toszkánai régióban a bortermelés 20% -át megsemmisítették, amelynek értéke körülbelül 90 millió dollár (körülbelül 80 millió euró), a Confagricoltura mezőgazdasági szövetség szerint.

Június virágzó szőlő

Az idei szőlő minősége a júniusi virágzástól függ - mondta Stephane Toutoundji, Libourne délnyugati városában található borász, aki Bordeaux egész területén tanácsos borászokat.

Ha a rügyek nem folytatják a növekedést a jelenlegi és a következő hónap közötti időszakban, akkor az éves termés mennyisége a felére csökken a Bordeaux számára, becslések szerint 1,5 milliárd euró árbevételt eredményez - mondja a CIVB, a régió borászati ​​szövetsége. Egy dolog biztos , az idei betakarítás késő lesz.

"Keresztessük ujjainkat, amikor 1961-es évet készítünk, egy nagyon jó termésű évvel," mondja Galhaud. Toutoundji azonban azt mondja, hogy a fagy túlélése csak „normál minőségű”.

Hosszú távú kár?

Ennek a rossz tapasztalásnak a túléléséhez segítségre van szükség a szőlőtermelőknek részleges munkanélküli-ellátások, szociális költségekhez nyújtott támogatás és a helyi hatóságok pénzügyi támogatása formájában.

A francia 800 000 hektár (csaknem két millió hektár) szőlőültetvényeknek csak kis része, 15 százaléka biztosított, főleg a biztosítás magas költsége miatt.

A tavalyi bőséges termés a régióban ki fogja tölteni az idei hiányosságokat, köszönhetően a VCI nevű programnak, amely szerint a szabályozók megengedik a szőlőtermelőknek, hogy természeti katasztrófák esetén jóváhagyott mennyiségű borkészletet tartsanak fenn az előző évhez képest.

De a VCI-rendszer ellenére a Bordeaux-termelés várhatóan hárommillió hektoliternél fog bejutni ebben az évben, jóval elmaradva az átlagos éves termeléstől, 5,4 millió hektoliternek.

A VCI-kvóták azonban nem segítik azokat a termelőket, akik ömlesztett formában árusítják bort, és amelyek nem rendelkeznek készletekkel, az ilyen hiány csökkentésére.

Hozzáadja a kihívásoknak

A bordeaux-i termelők három jó évjáratban felépültek, mióta a 2013-as szegény évet szenvedték, így az áprilisi ütés sokkal nehezebbé vált.

A különféle rövid távú mentességi intézkedések ellenére az időjárással okozott károk más nagy kihívásokat jelentenek a szőlőtermelők előtt.

A dél-franciaországi termelőket frusztrálja az olcsó spanyol ömlesztett bor növekedése, amely az utóbbi hónapokban számos demonstrációt váltott ki a szupermarketekben.

A verseny még távolabbról is fennáll. A Lustáci Chateau Vieux Mougnacból származó Laetitia Ouspointour attól tart, hogy a régió elveszíti piaci részesedését olyan országokban, mint Ausztrália és Dél-Afrika. A növekvő gyártási költségek növelik a kihívást - mondja. "Nem leszünk képesek bort szállítani, és ez többet fog fizetni, mint más borok" - mondja Ouspointour.