Kína szereti a vörös bort
Miközben Kína évente egyre több bort iszik, úgy tűnik, hogy a fogyasztók is egyre több italt fogyasztanak.
A májusi Vinexpo Ázsia-csendes-óceáni esemény - a régió legnagyobb boripari gyűjtője - népszerűsítésére készített, nemrégiben készített felmérés szerint a Kínában itatott bor 99,5% -a továbbra is bor, 91% -a még részeg bor pedig vörösbor.
És ez a trend a Vinexpo vezérigazgatója, Robert Beynat szerint "hosszú ideig nem fog változni."
Kína vörösborral való rögzítését tükrözi a Lafite-Rothschild (1982) kedvelőinek igénye és árai, amelyeket egy kínai vásárló rekordos 1,03 millió HK (132, 770 dollár) összegű árverésen vásárolt tavaly aukción.
A kínai francia borimport 2006-tól 2010-ig hétszeresére növekedett, míg az ausztráliai borok fogyasztása négyszer nőtt ugyanebben az időszakban.
A legnépszerűbb borok az erősebb fajták, a tavalyi Wine Australia beszámolója szerint a Shiraz volt a legkelendőbb Kínában (az összes eladás fele), majd a Cabernet Sauvignon és a Merlot.
Az Ipsos kutatócsoport szerint a vörösbor meghaladta a hagyományos kínai italt, mint Kínában a legnépszerűbb alkoholos italot Kínában, amikor a piac 39% -át tette ki, a növekedésnek köszönhetően a kínai italok rendszeresen, étkezés közben vagy bárban , nem pedig csak különleges alkalmakkor.
