A Párizsban legújabb marhahús felújított egy 19. századi francia szállodát

Április 20, 2024

A minimalista dizájn napjainkban düh. Még ha visszavisszük a retró felülről, egy minimalista csavar elkerülhetetlenül megtalálja a módját, hogy finomítsa ezeket a modern értelmezéseket. Mégis csodálunk a múlt művészeti formáin. Vitathatatlanul és tartósan értékelni kell a történelmi művészet, emlékművek és helyszínek helyreállítását és megőrzését, mivel a múltba pillantást kínálnak számunkra.

Riccardo Giraudi európai vendéglő Beefbar a harmadik, amelyet 2018-ban nyitnak meg olyan belső terekkel, amelyek harmóniát találnak a 19. századi építészet és a modern ipari stílusú formatervezés között. Két további, ebben az évben Dubaiban és Mykonosban megjelent debütálást követően a legfrissebb iteráció Párizsban épült fel az 1898-tól restaurált Lamgham Hotelben.

Beefbar Párizs: Lélegzetelállító élet egy százados emlékműbe

A tervezési projektet Emil Humbert és Christophe Poyet, a monacói székhelyű építészeti cég végezte Humbert és Poyet. A duó, amely korábban a hongkongi, mexikói és monacói kiadványok tervezésével foglalkozott, kihívást jelentett a második világháború alatt fallal körülvett elfeledett tér határaival, amelyeket csak véletlenül fedeztek fel, és 1983-ban, amikor ezt követően ismét hátrahagyták.

Az elődei „kifinomult egyszerűség” koncepciójától való kissé eltérve az ebből következő stílusok egyesítése lenyűgözően elegáns és érzékenyen tradicionális. Az olyan szecessziós elemeket, mint az aláíró pasztell zöld árnyalatok, a mintás szőnyegek és a bonyolult freskók, gondosan helyreállították, míg az Art Deco márvány, a maratott munkatársak falai, a fajta tükrök, a lakkozott dió és a sárgaréz szerelvények megmaradtak. Az eredeti funkciókat teljes dicsőségével ipari stílusú minimalista famegmunkálásokkal és mennyezettel hasonlították össze.

: © Francis Amiand

Az erős színek és a modern bútorok illő kortárs pörgetést jelentettek a százados emlékmű újjáélesztésére. Az Eiffel-torony szemmel látható képességével Giraudi újabb merész kijelentést tesz ezzel a párizsi kiadással.

Beefbar 2015-ben az első Monte Carlo étterem óta népszerű a húsevők között. 2016-banBeefbar Hong Kong megszerezte első Michelin csillagát a 2017. évi Hong Kong & Macau Michelin útmutatóban. A párizsi részlet újabb lenyűgöző kiegészítés a felálláshoz.

További hús aBeefbartörténet, látogasson el a www.beefbar.com oldalra.