D-Szőlő: Egyszeri adagoló borgép

A bort általában a palack fogyasztja, mert megosztásra szánták. Az idén a Las Vegasban a Consumer Electronics Show-n induló tech-indítással kapcsolatban további ötletek vannak erről. A francia cég arra törekszik, hogy megváltoztassa az emberek egy borospohár egyszerre történő ivásának módját. A készülék, amelyet a 10-vinek jelennek meg a CES-en, az ötlet a gyorsan növekvő egydózisú kávéfőzőktől, például a Nestle's Nespresso-tól és az amerikai székhelyű Keurig-től kölcsönözte.

A D-Vine gép egyetlen pohár bort szállít a megfelelő levegőztetéssel és hőmérsékleten a készülékkel kompatibilis kapszulák segítségével. Ez emlékeztet bennünket arra a pezsgő-automatára, amelyet egy ideje fedeztünk.

"Csak egy perc alatt a bort megfelelő hőmérsékleten szállítják az üvegbe" - mondta Thibaut Jarrousse társalapítója, aki két mérnök társával együtt tervezte a készüléket.

"Ha bort fog inni, akkor azt is meg kell inni."

Minden 10 centiliter (3,5 uncia) kapszulát levegőztetnek, hogy ugyanazokat a tulajdonságokat biztosítsák, mintha három órát töltött egy kancsóban - jegyezte meg Jarrousse. A gép szükség szerint finoman lehűti vagy melegíti a bort. Nantes városában székhellyel rendelkező cég többféle burgundiai és bordeaux borot értékesített Franciaországban. Az amerikai piacra dobásakor amerikai évjáratot kínál.

Az ilyen technológia mindig megfordítja a fejünket, hogy puszta merészséggel járjon, ha nem más. Természetesen kínál néhány funkcionális előnyt is, a levegőztetés és a hőmérséklet-szabályozás mellett.

Az egy adagos bor lehetővé teszi a házigazda számára, hogy különféle fajtákat szolgáljon fel különféle vendégek számára anélkül, hogy több palackot kinyitna. Mindegyik kapszula kettő és 16 euró (2,20 - 17,60 dollár) között forgalmaz, maga a gép 499 euró (550 dollár).

„A borvilág rohamosan van” - mondta Beatrice Domine borász, aki a csoporttal együttműködik. "Az ötlet az, hogy szórakoztató módon hozzák az embereket a minőségi borhoz."