Ázsia 50 legjobb étterme költözik Makaóba
Három év után Szingapúrban és két év Bangkokban az ázsiai 50 legjobb étterem éves díjátadó ünnepségének hatodik és hetedik kiadása jövő tavasszal Makaóba költözik. Makaó, az S.Pellegrino & Acqua Panna, a Wynn Palace Cotai büszkén szponzorált helyszíne lesz az Ázsia 50 legjobb étterme 2018 és 2019 díjainak, valamint a kapcsolódó rendezvénynek a hivatalos rendezvénypartnere.
"Várom, hogy üdvözölöm Ázsia nagy séfközösségét, és megragadom a lehetőséget, hogy megkóstoljam a résztvevők rendeltetési helyünket." - Maria Helena de Senna Fernandes, a makaói kormány idegenforgalmi hivatalának igazgatója.
Az elmúlt évek ázsiai 50 legjobb étterme sikereire építve a 2018-as Gala díjátadó ünnepségen az ázsiai 50 legjobb étterem új kiadása és a # 50BestTalks rendezvény szerepel. A befolyásos szakácsok és a kulináris szakértők március 26-án, egy napos fórumon gyűlnek össze a Cotai-i Wynn palotában, hogy megvitassák az élelmiszer-tájat és a felmerülő tendenciákat.
Makaó tökéletes helyszín volt, hogy inspiráló hátteret biztosítson erre a rangos eseményre, tekintettel a gyorsan bővülő és dinamikus gasztronómia jelenetre. Az élelmiszer-standoktól az osztály legjobb ínyencéig az Ázsia 50 legjobb étterme barátságos alkalom lesz arra, hogy "megünnepeljük az M50 Best Restaurantsacao bekerülését az UNESCO kreatív városok hálózatába a gasztronómia területén" - tette hozzá de Senna Fernandez.
Az ázsiai 50 legjobb étterem 2017. évi listáján 10 új bejegyzés szerepelt, valamint a különleges díjak kategóriája, köztük Ázsia legjobb süteményes séfje, a Chefs 'Choice-díj, a Diners Club® Élethosszig tartó eredmények díja és Ázsia legjobb női séfje az elért eredmények tiszteletére és a kulináris termékek elismerésére. a szakácsok hozzájárulása az ázsiai vendéglőipar növekedéséhez.
Az Ázsia legjobb étterme jelenlegi címet viselő Gaggan Anand séf indiai étterem, Bangkokban. Gaggan az utóbbi három évben a címet viseli.
Az ázsiai 50 legjobb étterem szavazási folyamatával kapcsolatos további részletekért látogasson el a www.theworlds50best.com/asia/en webhelyre.