A Ritz Párizs a Connaught-ban lakik
Idén tavasszal kezdődik a Ritz Paris bárja, Hemingway lakóhellyel a londoni Mayfair The Connaught bárban 2014. április 7–13.
A legjobb mixológusok, Colin Field of Bar Heminway és Agostino Perrone különféle italmenüket készítenek saját stílusukhoz.
Az új koktélreceptek kipróbálása mellett a duó új italok kidolgozásában fog működni az ügyfelek számára.
A Forbes magazin kétszer, a Field a világ legnagyobb csapos volt, míg Perrone a 2010-es befolyásos mixologiai eseményen a Tales of the Cocktail volt a világ legjobb csapos.
Field 18 éven át bátorította a Hemingway bárot, ahol létrehozott egy aláírási koktélt, amelyet „Franciaország egy pohárnak” nevez, Calvados, almalé és menta készítésével és pezsgő tetejével készítve.
A Ritz Párizs 2012-ben zárult le felújítás céljából, és 2015-ben nyílik meg újra.