A Michelin-csillagú séfek, Ferran Adria és Jose Andres a Vinexpo Bordeaux-ba indulnak Franciaországban

Ferran Adria séf

A Vinexpo, az egyik legnagyobb globális kiállítás a bor- és szeszesital-szakemberek számára szerte a világon, megint elvakít. Ebben az évben a rendezvény június 18-tól 21-ig tart. A megavatos séfek, Ferran Adria és Jose Andres meghívást kaptak, hogy vendégszerepeljenek a világ nyár egyik vezető borkereskedésén, a francia Vinexpo-n, ahol Spanyolország lesz. megtiszteltetés, mint vendég ország.

A Vinexpo Bordeaux - a naptári év egyik legfontosabb borrendezvénye - részleteit a 48 000 látogató számára tárják fel, akik várhatóan részt vesznek a 19. vásáron. Ezen a nyáron az esemény tucat leghatékonyabb, Michelin-csillaggal rendelkező szakácsot fog behozni Spanyolországból, köztük Adria és Andres, a spanyol borok reflektorfényében.

A szakácsok megjelennek az „A Taste of Spain” -en, amelyet a Wine Spectator magazinmal közösen szerveznek. A 116 spanyol bor ingyenes kóstolása mellett a látogatók megismerkedhetnek a világ harmadik legnagyobb bor-exportőrjével is.

Idén először a Vinexpo 200 szerves és biodinamikus pincészetet mutat be egyetlen helyiségben, az úgynevezett „Szerves Borok Világa” vagy WOW néven. További kiemelt témák közé tartoznak a panelbeszélgetések, amelyek témája a borpiac a Brexit után, és az éghajlatváltozás hogyan befolyásolja a boripart.

További információkért látogasson el a Vinexpo Bordeaux oldalára.