Off White Blog
A Macallan és a Roja galamb bemutatja a 3. kiadást

A Macallan és a Roja galamb bemutatja a 3. kiadást

Április 14, 2024

Nincs más jobb, mint egy délutánt whiskyvel (a Macallan Edition 3. számú pontossággal megfogalmazni) és az órákkal (nos, a Bell & Ross VIntage BR V1-92 katonaság valójában) - mindkettő példája az úriember életmódjának és az örökség megértésének. mindkét műfaj kézműve, nemes törekvés az emberek számára, akik jobban megértsék a készségek évszázadának jobb megértését, amely ahhoz szükséges, hogy olyan műalkotásokat készítsen, amelyek az élet tolerálhatóvá tételét teszik lehetővé.

A Macallan No. 3 egy új, korlátozott kiadású whisky a címkéből. Amint a neve is sugallja, ez a Edition sorozat harmadik kiadása, amelyben Macallan Master Whiskey Maker, Bob Dalgarno és Master Perfumer, Roja Dove látja egyesíteni a whisky és az aroma világát, hogy felfedje az egyes maláta karakterének bonyolultságát, és ami még fontosabb, kibővíti. az ízesítés profiljának összetettsége, meghaladva az ízesített whisky-italokat, valamint a mester-szomorú italok tapasztalatait és gyakran extol-t.


Fedezze fel Roja Dove-t és a 3. számú Macallan kiadást egy szelíd üldözés utáni délutánban

Noha gyakran állítják, hogy az általunk általában ízlésnek tartott 75–95% -a valójában az illatérzékből származik, kevés empirikus bizonyíték támasztja alá ezt a mennyiségi állítást, bár a pontos százalék vitatott, a a valóság az, hogy ha van egy olyan közönséges ízlésdisznóm, mint az enyém, akkor többségünk nem lenne képes észlelni a whisky profilját alkotó ízek bármilyen ízeit. Örömmel jelentjük be, hogy egy olyan parfümmester úttörő munkája, mint Raja Dove, azt jelenti, hogy a Macallan tölgyfahordóinak és a fa megszállottságának történetét valóban meg fogják érteni a rendszeres joesok, akik whiskybe akarnak belemenni, de tétováznak attól tartva, hogy kulturálisnak tűnnek. nem lehet megkóstolni vanília, cseresznye, vagy bármi másot, amit a talaj megtermékenyítésére használtak. A Macallan 3. számú kiadása ebben az irányban jó közérzet, bár korlátozott kiadású, de a whisky előállítási és fogyasztási folyamatának ismereteit bővíti.


„Nagyon párhuzamok vannak a whisky és a parfüm világa között, és érdekes volt együtt dolgozni Roja-val az egyes tölgyfahordók aromájának erejével és annak hatására az így kapott whiskyre. A 3. kiadás az értelem figyelemre méltó utazása, amely intenzív íz- és aromájú élményt nyújt. ” - Bob Dalgarno

A 3. kiadás, melyet a Macallan Master Whisky Maker, Bob Dalgarno és a Master Perfumer készített, Roja Dove a címke elkötelezettsége, hogy kinyitja a bonyolult működést és valódi átláthatósággal, a folyamatok és ízprofilok demikálására; ezenkívül bemutatja a Master Whiskey Maker abszolút készségét is. Míg az 1. és a 2. kiadás hangsúlyozta, hogy az egyes hordók milyen hatással vannak a végső whisky ízére és ízére, a 3. kiadás betekintést nyújt a megkülönböztető aromákba, amelyek kombinálják a karaktert és a mélységet, és multi-szenzort teremtenek. íz és aroma tapasztalat.


Roja Dove parfümös szakember, illattörténész és parfümös, akinek illatát világszerte luxus áruházakban értékesítik. 1981 elején karrierje azt jelentette, hogy belépett a Guerlain francia parfümházba, ahol 20 évig dolgozott, majd egyedül indult. Dove maga, egy „sztárcsillag” a területén, híres „orrával” és képességével, hogy beismerje a 800 illatot. Ezért az olyan új whisky újradefiniáló termékbe való beépítése forradalmian új, mint a The Macallan Edition No.3, amely örömére szolgál a régi őr whisky rajongók számára, és felvilágosítja az újszülöttek fajtáját is.

"Az inspiráció és az innováció a The Macallan középpontjában áll, és a 3. számú kiadásban együttműködtünk a világ egyik legismertebb aromaszakértőjével egyetlen maláta whisky létrehozásában, amely kitolja a határokat és kihívást jelent az egyezménynek." - Mester Whisky Maker Dalgarno

Roja Dove parfüm mester

Roja Dove szakértelmét és érzékszervi tudását nyújtotta a megkülönböztető aromák leírására az egyes tölgyfajtákhoz, és Dalgarno segítségével, az illatok és az uralkodó jegyek keverékével a 3. kiadás kialakításához. Mint az előző 1. és 2. kiadásban, a márka a kivételes tölgyfahordók az elsődlegesen hozzájárulnak a színekhez és az egyedi aromákhoz, ám a Macallan 3. számú kiadásban a kisebb hordók nagyobb arányát használják. Milyen eredményeket eredményez a szellem és a fa (az európai és az amerikai tölgy egyaránt) közötti fokozott kapcsolat, intenzív, sárga arany nektárt adva, édes és gyümölcsös jelleget mutatva, kiemelve a vanília, a friss vágott tölgy, a finom virág és a gazdag gyümölcstorta megjegyzéseit. .

„Együtt dolgoztunk az íz és aroma egyensúlyának megteremtésében, ami hihetetlenül ízléses, friss és citrusos whiskyt eredményez, amely borító édességet nyújt. A 3. kiadás a whiskykészítő művészetének kivételes példája, ahol Bob annyira pontosan értelmezte gondolataimat, amikor a különleges illathatással kombináltam. ” - Roja galamb



A Macallan 3. számú kiadása - ár- és ízű megjegyzések

A Macallan 3. számú kiadása egy csábító whisky, amely tükrözi azon munkatársak művészi zsenialitását, akik egyesítették ezt a jellegzetes egy malátát. A 48,3% -os ABV-vel az aroma és az aroma érzékszervi útja nemcsak szorosan összefonódik, hanem nyilvánvalóan bemutatásra kerül - a Macallan 3. sz. kiadása SG 190 dollár áron kerül értékesítésre.

Szín Árpa arany
Aroma Az orr vanília fagylalttal, frissen vágott tölgy és finom virágmintákkal vezet. A narancsolaj finom pompát ad gyömbérre, fahéjra és szerecsendióra. A vanília édes jegyekkel vezet, vezeti a citrusprofilokat, majd a csokoládét a megjelenítéshez

C = hordó típusainak száma (6)
V = a teljes éves mennyiség előállításához áttörött hordók száma (523)
T = a termék színárnyalata (T.23)
2017 = A kiadás éve (2017)
003 = Éves korlátozott kiadási szám (3. kiadás)

Kapcsolódó Cikkek