Bahreini szállodák: A Ritz-Carlton luxus 5 csillagos üdülőhelyének áttekintése a Közel-Keleten

A Ritz-Carlton, Bahrein

Kicsit este kilenc után este megérkeztem Bahreinbe, két összekötő járat után várta a meleg zuhanyt és a kényelmes ágyat. A sofőr könnyedén kezelte a csomagomat, és egy csillogó, fehér Rolls-Royce szellembe vezette. Cserélve az örömöket, és feltette a szokásos kérdéseit, mennyi ideig volt a repülésem, honnan származtam, de volt egy kérdés, amely enyhén zavart maradt. Megkérdezte, szeretem-e a fehérjét, a tejet vagy a sötét csokoládét - mondtam neki, hogy szeretném, felajánlotta nekem a fedélzeti wifi-t, és elmentünk a szállodába.

Rolls-Royce Ghost

A szállodában azonnal felsportolták az emeletre a végrehajtó emeleten, ahol melegen üdvözöltek és átadtam a szobamulcsomat. Amikor megérkeztem a szobámba, örömömre szolgál, hogy egy tálcát csokoládét találtam, amilyeneket korábban leírtam egy személyre szabott üdvözlő jegyzettel, és egy hatalmas „Welcome to Bahrain” jel szóródott át a redőnyökön. Másnap reggel a reggeli után, miután mindenki nevében üdvözölte a pincérnõt és a reggelit készítõ szakácsot, úgy döntöttem, hogy sétálok az ingatlan körül. Sétálva a sivatagi melegben, megdöbbent az ingatlan puszta mérete - a privát kikötőtől, ahol bérelhet hajót egy delfinre (igen, delfin!) Nézve a lagúna felé, amely az ingatlan egyik végét összeköti a mások lenyűgöző kilátással a tengerre - ez hatalmas ingatlan volt. Bárhová tűntem, mindig volt valaki, aki kész volt segíteni vagy megkérdezni a napomat, vagy egyszerűen leállítja a növények öntözését, mosolyog és bólint. A növényekről szólva a szálloda szinte minden fa és cserje fajtát beszedett Dél-Amerikából. Még gyönyörű rózsaszínű, chilei flamingók is voltak egy jól átalakított tó közepén, amely lehetővé tette az alfreskó ülőhelyeket, a madarakról közvetlen kilátással. Amikor megkérdeztem az egyik menedzsertől, hogy miért flamingókat mondtak egyszerűen: "Nos, ez Bahrein, minden lehetséges!"

A flamingók

Lelkes lelkesként kellett kipróbálnom a szálloda éttermeit. Mivel tizenegy étterem működik, amelyek mindent felölelnek a mexikói konyhától az indiai és olasz konyháig, és kétnapos tartózkodásomat töltöttem el, úgy döntöttem, hogy találkozom Christian Knerr ügyvezető séftel, hogy a nézetet a három legfelsõbbre tegyem. Szűkítettem Primavera-ra (olasz), azért is, mert még a tartózkodásom előtt is hallottam róla Cantina Kahlo (mexikói) és Nirvana (indiai) - az utóbbi Knerr séf rámutatott, hogy a legfontosabb választása lenne a Michelin értékeléshez. .

Primavera

Primavera

Primavera

Először a Primavera-ban, ahol Alfonso Ferraioli séf és olasz legénysége üdvözölt nekem, mintha egy hagyományos nápolyi étteremben lennék. A meleg és az a vágy, hogy az étkezési élményt felejthetetlenné tegye, egyértelműen visszatükröződik az étterem mindenki mosolyogva. Aztán ott volt a nyolc fogásos mintavételi menü, amelyet csak finoman szerény olasz égnek lehet leírni. A ricotta ravioliból (amit anyjától megtanult) egészen az egyszerű, de gazdag paradicsomos szósszal, a parmigiano permetezésével és a tökéletesen elkészített steak finom sült pizzájával, a tökéletes Parishigianóval, minden falatot alaposan élveztem. Az Alfonso séf konyhája olyan, mint az a lány, akivel egy nyáron találkoztál Dél-Olaszországban. Lehet, hogy nem öltözött designer sarokba vagy haute couture ruhába, de ragyogó mosolya, őszintesége volt a szemében, és tudod, hogy mama csak szeretni fogja.

A fedett medence

Ebéd után hosszú sétát tettem a tengerpart mentén, hogy felfedezzem a régi erődöket, amelyek lélegzetelállító kilátást nyújtanak az Arab-öbölre. Annak a millió kalórianak az elégetése érdekében, amelyet örököltem, Alfonsó séf jóvoltából, elütöttem az edzőtermet, és úsztam a fedett uszodában. Megemlítettem, hogy a szálloda három medencével, két kültéri medencével rendelkezik, amelyek úgy érzik, hogy hűtve segítenek lehűlni egy hosszú sivatagi meleg séta után és egy fedett fűtött medencében, amely tökéletesen alkalmas az edzőterem után. Mielőtt tudtam volna, a nap lenyugodott, és pelyhesnek éreztem magam, készen álltam egy indiai intézmény felvételére, amelyet Mahipal Singh séf vezet. Ismét, és ezúttal kissé meglepő módon, a csapat mind Indiából származott. A vacsora egy maharadža számára alkalmas volt, különféle kebabokkal, vajcsirkével, naan kenyérrel (egy indiai vágott), biryani rizzsel és Kerala hal curryjével. Ami igazán tetszett ebben az étteremben, az volt, hogy India egész szerte befolyásolja, nem csupán egyetlen államot.

Nirvána

Nirvána

Másnap reggel egy könnyű, de teljes reggeli után úsztam a főmedencében, mielőtt megálltam Cantina Kahlo mellett, hogy autentikus mexikói ebéd legyen, amelyet gondosan Cesar de Leon Torres séf tehetséges keze készített. Utazásaim során szinte egész Mexikó körül körbeutazva el kell ismernem, hogy várakozásom meglehetősen magas volt e tapasztalat „hiteles” alkotóeleme felé. Bemenve azonban meglepődtem, hogy a csapatban mindenki mexikói volt. Kicseréltünk történeteket a Mexikóban töltött időmről, és néhány utazási tippet adtak nekem a közelgő Tulumi utazásomhoz. Valódi mexikói hangulat volt a helynél és az ételeknél, valóban hiteles. A guacamole-nal kezdtük (nyilvánvalóan!), És az asztal hamarosan tele volt mindennel, flautáktól kezdve az ensaladákig, tortákig és a Parrillada Kahlo mintavételi táblájához, amely grillezett hús - mexikói stílusú.Néhány margarita után később találtam magam a legfinomabb churrosokon vacsorázni, amelyek valaha Mexikó kivételével voltak. Tökéletesen sülték őket, és párosították egy remek házi készítésű mártással, sűrített tejjel. A fantasztikus élmény kiegészítéseként a munkatársak kézírásos javaslatok sorozatát adták nekem, amelyek ötletesen borosüvegekbe helyeztek, amelyeket ragaszkodtak ahhoz, hogy meg kellett szakítanom, hogy felfedezzem. Ez valóban az egyik legfontosabb ajándék volt, amit utazásaim során kaptam.

Délután hátralévő részét a végrehajtó társalgó békés és nyugodt részében töltöttem, miközben elolvastam az olvasást. Ahogy a nap lenyugodott, a hetedik emeleti ablakon kinéztem, egy pohár pezsgőt kortyolgatva, elkapva egy bahreini naplemente szépségét. Egy olyan világban, ahol oly sok luxusszálloda büszke arra, hogy hangulatvilágítással, rezgő fotelokkal és hány zuhanyfúvókával rendelkezik a fürdőszobában, üdítő, ha olyan szállodát találunk, amely a vendégszeretet alapvető minőségén büszke - „őszinte kiszolgálás”.

A Villa: medence melletti éjjel

Villa: Nappali szoba

Villa: Hálószoba

Villa: Fürdőszoba

A pénztárom reggelén úgy döntöttem, hogy átlépem a lagúnát, amely megfelelő módon csatlakoztatta az ingatlan mindkét oldalát. A lagúna közepén, az arábiai-öböl kiterjedésén áthaladva, megvolt egy epipánia, a Ritz-Carlton, Bahrein nem pusztán tartózkodási hely - ezt hívom haza.