New York legdrágább hamburgere
Alkotói elismerik, hogy ez a végső dekadencia: egy 175 dolláros hamburger .
A Wall Street Burger Shoppe éppen emelt árát 150 dollárról annak biztosítása érdekében, hogy a várost legdrágább hamburgernek minősítsék ahogyan azt a Pocket Change határozta meg, egy online hírlevél a legdrágább dolgokról New Yorkban.
„A Wall Streetnek jó és rossz napjai vannak. Szeretnénk a mindennapi hamburgert (4 dollárért) megszerezni… és akkor valami különlegeset, ha tényleg jó napod van a Wall Street-en ”. - mondta Heather Tierney társtulajdonos.
A séf és Kevin O'Connell társtulajdonos által készített hamburger célja Kobe marhahúsos paprikával, sok fekete szarvasgomba, zárt zsírzsájával, érlelt Gruyere sajttal, vadon termő gombával és aranylevelekkel egy brioche zsemlével való igazolása. .
Az étkező havonta 20 vagy 25 árusít a földszinti finom étkezőben, szemben a földszinti étkezőpultnál napi 4 dolláros hamburgerekkel, mondta Tierney.
A Pocket Change korábban a Daniel Boulud DB Bistro Moderne-ben szereplő kettős szarvasgomba-hamburgert jelölte meg a legdrágábbnak, 120 dollárért, és a Burger Shoppe ezt felülmúlta.
Boulud alkotása - csak a fekete szarvasgomba szezonban, december-márciusban kapható - elmúlt szezonban 150 dollárra emelkedett, így a Burger Shoppe hétfőn 175 dollárra emelt árát.
"A hamburgerünk nem az árról szól," - mondta Georgette Farkas, a Boulud szóvivője. "Ha valamit csak az ár miatt aggódik, rossz irányba indulsz." Reutersen keresztül