A legdrágább 2015-ös Cabernet Sauvignon, aukción eladva
Kép jóvoltából az Instants / Istock.com
Van-e még valaki egy drága borgyűjtemény, amelyet érdemes pincézni, hagyja, hogy a bor alakuljon ki, amikor a palackban érlelik, és várja meg, amíg eljön az ideje, hogy meginduljon az iváshoz? Semmi más, mint az évtizedes szüret megnyitása a gyümölcs aromájának, ízének és erõteljes ízeinek ízlésére.
Általában a Cabernet Sauvignon a szőlő élénk fajtájú aromáját fejezi ki, mélyvörös és lila színben. Az aroma érett, gazdag szilva lekerekített szájjal érzi magát, és a bor önmagában is élvezhető.
Azonban a nemrégiben nemzetközileg elismert jótékonysági borárverésen és a Carnivale du Vin gálán, amelyet New Orleansban rendezett Emeril Lagasse séf, a 2015. évi ritka üveg, a Jesse Katz híresség-borász, Alexander Valley Cabernet Sauvignon, 350 000 dollárral került értékesítésre - összetörve a világot. az aukción eladott legdrágább egy üveg bor rekordja.
Az Egyesült Államokban székhellyel rendelkező Katz a legfiatalabb borász, aki a saját szőlőjének tulajdonosa, és a csillagok eddig legjobban elismert bort állít elő. Jesse Katz a 2015-ös évjáratot különösen a Hollywood Talent Manager, Shep Gordon számára készítette.
A borosüveg fehér címkével rendelkezik, amelyen a „The Setting” felirat szerepel a szőlőfajtán, a szőlőültetvényen és az év mellett, valamint Shep Gordon rajza, aláírásával egészítve.
A tavalyi adománygyűjtő hétvégén több mint 3 millió dollárt gyűjtöttek az Emeril Lagasse Alapítvány számára, amely egy New Orleans-i székhelyű közhasznú jótékonysági szervezet, hogy támogassa a helyi és regionális kedvezményezetteket olyan területeken, mint például a kulináris, táplálkozási és művészeti programok.
Azt mondták, hogy a bort eladták egy baráti társaságnak, aki összeállt egy másik borgyűjtővel, hogy tegyen ajánlatot a palackra.
"Nagyon örülünk a rekordszintű adománygyűjtő hétvégének sikerének" - mondja Brian Kish, az Emeril Lagasse Alapítvány elnöke. „Arra törekszünk, hogy visszaadjuk a közösségünket és azon túl is, és büszkék vagyunk arra, hogy olyan sok jól megérdemelt szervezetet és projektet támogatunk, amelyek az elkövetkező években befolyásolják a fiatalokat.
