Kim Jong-il évente 700 000 dollárt költött konyakra
Szegecselő interjú Észak-Korea késő vezetője, Kim Jong-il személyes szakácsával lenyűgöző részleteket derít fel francia konyak, iráni kaviár és a McDonald's Big Mac extravagáns ízléséről.
Az amerikai Pulitzer-díjas Adam Johnson író által a GQ magazinnak ígérkezett hosszú darab a világ minden tájáról felhívta a figyelmet arra, hogy ritka bepillantást enged a makacsul elragadó ember excentrikus és felháborító életmódjába.
Kenji Fujimoto japán sushi séf - aki álcímként jelenik meg Japánban menekültként élõ férje - Kim extravagáns ízű férfi volt.
Személyes séfjeként töltött 11 éve alatt Fujimoto azt mondja, hogy Franciaországba küldték, hogy szolgáltassa a „Kedves Vezető” 700 000 dolláros konyak szokását; Iránba kaviár; Tokió halak számára; Dánia sör és sonka esetében; és azokban az esetekben, amikor a főnöke kevésbé érzékenyen érezte magát, Pekingbe a Nagymacskákért - menni.
Kim nem kevesebbet követelt a legjobbaktól. Ez azt jelenti, hogy 200 alkalmazottat foglalkoztattak annak ellenőrzésére, hogy minden rizsmag tökéletes formájú legyen - nincs repedés, nincs aprítás.
Igazi ínyence, aki órákig beszélt a zsírkrémről, a szarvasgombaról és a kobe-marhahúsról. Kedvenc főzési showja az „Iron Chef” volt.
Eközben a magazincikket egy hatéves kutatási projekt részeként írták Johnson következő regényéhez. A teljes cikk megtalálható a //gqm.ag/11krn69 címen.
