Off White Blog
A franciákat irritálja Obama kezdő pezsgője

A franciákat irritálja Obama kezdő pezsgője

Április 11, 2024

Obama pezsgő

A kaliforniai „pezsgő”, nem pedig a francia pezsgő kiszolgálására vonatkozó tervek Obama elnök beiktatási ünnepségén krimpeltetést jelentenek a francia-amerikai kapcsolatokban.

A franciaországi pezsgőgyártók, akik nagyon védik termékeik egyedi jellegét, nem feltétlenül zavartak abban, hogy Kaliforniában készített pezsgőt ebédre kell felszolgálni, miután Barack Obama elnök január 21-én esküt tett.

De a szervezők hivatalos menüje - amely tartalmaz párolt homárot, hikori grillezett bölényt, almás pitet és a „Korbel természetes, különleges indító Cuvee pezsgőt, Kaliforniában” - szerdán jelentette meg feltétlenül emelt zavarokat.


"A pezsgő csak a pezsgőből származik" - mondta Sam Heitner, az Egyesült Államok pezsgő irodájának igazgatója az AFP-nek, utalva a Párizson kívüli francia régióra, ahol az ünnepi szénsavas ital készül.

A név talán csekélynek tűnhet, de az európaiak igyekszik megvédeni a meghatározott régiókból származó regionális és hagyományos ételeket, például a francia pezsgőt és az olaszországi Parmában készített parmezán sajtot.

Az Egyesült Államok és az Európai Unió 2006-ban megállapodást írt alá, amely megtiltotta az amerikai gyártók számára, hogy a címkén használják a „pezsgő” szót - de a törvény nem volt visszamenőleges hatályú, így a Korbelhez hasonló termelők továbbra is használhatják a francia kifejezést.

Kapcsolódó Cikkek