Damien Hirst egy londoni éttermet képvisel

A nemzetközileg elismert Damien Hirst brit művész egy műalkotást készített egy londoni étterem számára, amelyben egy egész herefordi tehén és kakas tartósították formaldehidben acél- és üvegtartályban, és az ebédlő közepén zamatosan zavarodtak.

A „Kakas és Bika” elnevezésű műsordarab a Tramshedben négy méterre fekszik az ebédlők felett, amely - meglepő módon - csak steakot és egész sült csirkét szolgál fel.

A TV-állványra szerelt óriási akváriumhoz hasonlóan a műalkotás a Hirst továbbfejlesztéseTermészettudomány, tartósított állatok gyűjteménye, melyeket 1991 óta készít - vitathatatlanul a leghíresebb sorozatát.

Hirst egy festményt készített az étterem nyitására „Marhahús és csirke” címmel, amely a mezzanine szintjén lóg, és az 1990-es évek rajzfilmfiguráit „Tehén és csirke” ábrázolja.

Eközben a séf és Mark Hix vendéglő klasszikus brit menüje elősegíti a családi stílusú étkezést egész sült, szabadon tartott csirkével vagy márványozott hátszín-steak-kel, mindkettőt krumplival tálalva.