Château les Carmes-Haut-Brion: 21. századi pincészet

Íme, a Château les Carmes-Haut-Brion pincészet új pincéje, amely 1584-ből származik ... igen, ez az ultramodern épület borospince. Sokkal inkább egy kortárs művészeti szobornak tűnik, amely érdeklődik az Art Republik barátainak. Valójában, a ragyogó épület Bordeaux-ban valóban a szőlő legújabb pincészete. tervezte Philippe Starck és Luc Arsène-Henry, csak simogatja a megfelelő látogatást és az ízlelést, amit éppen az AFP Relaxnews csinál. A korábbi túrák Chéteau de Béruba és Bollingerbe mentek.

A 2010-ben a Pichet csoport által megvásárolt Château les Carmes-Haut-Brion az, amely ötvözi a hagyományos borkészítést a modern építészettel. A Starck tervező és az Arsène-Henry építész megbízható kezében az új létesítmények, amelyek 10 millió euróba kerülnek, egy 2015-ös évjárat előállítására készülnek, amelyet remélni fogunk élvezni. Az egyik kulcsfontosságú elem, amely a formatervezésében kiemelkedik, a hordós pince. A futurisztikus épület sokat szakadt, mivel egyesek úgy néz ki, mint egy felborult csónak, szőlővel körülvéve, míg mások a talajba ültetett kés pengéjeként látják.

A 2000 négyzetméteres és négy szintű épületből kilátás nyílik a tetőterasszal rendelkező Bordeaux-szőlőültetvényekre. Megragadva a művészeti világgal fennálló szoros kapcsolatait, a Pichet csoportnak még egy váza is van a pincében, amelyet a tervező lánya, Ara Starck festett. Ez az első a sorozatban, amelyben egy új művész évente carte blanche-t kap. Azok, akik meglátogatják a Château les Carmes-Haut-Brion-ot, egy órás túra a szőlőültetvényre, amely lefedi a hordó pincét és az ingatlan többi részét. A túra lezárása érdekében a vendégek kipróbálhatják a birtok két borát: a Château les Carmes-Haut Brion és a Le Clos des Carmes Haut-Brio borokat.

Áfa Ara Starck festette

A Pessac-Léognan bor viszonyítási alapját képező ingatlan bortermelővé teszi az a hely, ahol a enyhébb időjárás csökkenti a repedések kockázatát. A tulajdonosok az integrált szőlőtermesztést részesítik előnyben, a talajt (amely kavicsból, agyagból és homokból áll) csak természetes termékekkel kezelik. A szőlőt kézzel szüretelték. A Les Carmes-Haut Brion elismert bor, amelyet gyakran a legjobb borok ismertetnek. Ideális helyen, Bordeaux, Pessac és Mérignac között helyezkedik el, a château olyan borokat készít, amelyeket a világ minden tájáról kiemelkedően keresnek. A vörösök eleganciájukkal és egyensúlyukkal híresek. Ez a csemege jól ismert azoknak a borászoknak, akik vágynak arra, hogy öregedő utazásukra vigyék Les Carmes-Haut Brionját.